水飞蓟提取物
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http://china.toocle.com 2008年02月27日11:36 生意社 |
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【产品名称】水飞蓟提取物（水飞蓟素）。
【英文名称】Milk Thistel P.E. & Silymarin。
【产品来源】本品为菊科植物水飞蓟Silybum
marianum (L.) Gaerth的果实提取物。
【植物性状】直立草本，高1.2－3m,多分枝。叶为
大型羽状或长椭圆状披针形，基部抱茎，革质，有
光泽，波状叶面有乳白色云斑，叶缘分羽状深裂，
有锐尖刺，头状花序，直径2－5－7cm，顶生或腋
生，管状花；总苞多裂，质硬，先断尖锐如刺，瘦
果椭圆形，棕色或黑褐色，冠毛白色。花期7－8
月，花后约20天果熟。
【植物分布】水飞蓟原产欧洲，80年代开始在国内
试种，后在陕西，河北，江苏，东北等地有大量种
植，主要以陕西种植产品为最佳。
【产品规格】总黄酮80％UV & 总黄酮70％HPLC，
（宾＋异宾≥30％HPLC）。
【应用部位】水飞蓟果实。
【产品性状】本品为浅黄色粉末，有特殊的气味，
溶解性 溶于丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙醇等有机
溶剂，几乎不溶于水。
【有效成分】种子主要含黄酮醇类化合物，有水飞
蓟宾（silybin，4H-1-Benzopyran-4-one,2-
〔2,3-dihydro-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
2-(hydroxymethyl)-1,4-benzodioxin-6-yl〕-
2,3-dihydro-3,5,7-trihydroxy-,〔2R-〔2α
（2R*，3S*），3β〕〕-〔33889-70-6〕，
C25H22O10；溶点167～180℃；易溶于丙酮、醋酸
乙酯、乙醇及甲醇，难溶于氯仿，不溶于水）、水
飞蓟宁（silydianin）、水飞蓟亭
（silychristin）和水飞蓟醇（silybonol）。以
上成分现统称水飞蓟素或西利马灵（silymarin）
皆为治疗肝脏疾病的主要成分。此外，种子尚含
5，7-二羟基黄酮醇，脂肪油约34％。从印度产水
飞蓟分离得脱氢水飞蓟宾、花旗松素
（taxifolin）、β-谷甾醇、肉豆蔻酸、棕榈酸、
硬脂酸、油酸；埃及产水飞蓟更分离得花生酸、亚
油酸、山 酸（二十二烷酸）等。根中含有12种聚
乙炔化合物和一种聚烯烃。
【药理作用】实验证明：
1、水飞蓟宾对于多种肝脏毒物引起的肝损伤有明
显的保护作用。
①对于鬼笔碱 [从毒伞属鬼笔鹅膏菌（Amanita
phalloides）中分出的鬼笔碱（phalloidin）]和
α-鹅膏素（α-amanitin）引起的小鼠、大鼠的肝损
伤，有对抗作用。
②能对抗半乳糖胺（d-galactosamine，简称
Galn）引起的动物的肝损害和血清酶（GOT、GPT、
SDH GIDH）活力的升高有解毒作用。
③能对抗四氯化碳、硫代乙酰胺、乙醇和硝酸镨引
起的肝损害。
2.水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭都具有稳定细胞
及细胞内生物膜的作用，是一类抗肝病毒的活性物
质。
此外，水飞蓟醇有促进胆汁分泌作用。
3、抗放射与抗三乙基锡的作用：
①小鼠全身照射最小致死量的深度X- 射线，同时
灌胃水飞蓟宾100mg／kg，连续5d，服药组生存率
提高，体重减轻者较少，恢复较快，放射病变表现
也轻较，
②预先给大鼠水飞蓟宾50mg／kg，30min后腹腔注
射三乙基锡mg／kg。电镜观察结果表明，水飞蓟宾
能够完全保护中枢神经系统的细微结构免受毒物的
影响。
4、水飞蓟宾能抑制甲醛引起的腹膜炎和免疫反应
引起的大鼠多发性关节炎。
5、狗和大鼠静脉注射30mg／kg的水飞蓟宾，可引
起血压下降和心率减缓。
6、通过动物试验，未观察到水飞蓟有明显的毒
性，也未发现副作用或对胚胎的毒性反应。
7、水飞蓟宾对体外培养的猪脑基底动脉5-脂氧酶
活性有抑制作用，提示其对脑缺血具有保护作
用。
8、水飞蓟素和水飞蓟宾对大鼠血小板聚集有明显
抑制作用，并显著降低血小板粘附功能。
9、高血脂大鼠口服水飞蓟素和水飞蓟宾能降低血
清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋
白胆固醇，并能升高高密度脂蛋白胆固醇水平。水
飞蓟种子去油后的醇提取物（含总黄酮约52％）能
阻止或清除脂质在肝脏的沉积、浸润作用。
10、水飞蓟宾对肝细胞膜有稳定作用。
11、水飞蓟油对家兔动脉粥样硬化斑块的形成有抑
制作用。
12、水飞蓟素对植物生长有刺激作用；能强烈刺激
植物组织的吸氧作用；在试管中对辣根过氧化物酶
有非竞争性的抑制作用。
13、水飞蓟宾对大鼠肝脏乳酸脱氢酶有抑制作
用。
14、水飞蓟宾对部分肝切除大鼠的肝枯否氏细胞有
丝分裂活性有促进作用。
15、水飞蓟宾能促进肝脏RNA的合成。
16、水飞蓟素能使新鲜人红细胞体积增大，并使其
形状从圆盘状变成带钝齿的球形。
17、水飞蓟宾可完全抑制右旋糖苷诱发的全身性动
脉低血压及血管通透性增加。
18、水飞蓟宾对柯萨奇B5病毒感染培养的心肌细胞
有保护作用。可增加心肌细胞对缺氧缺糖的耐受
性，并可部分对抗异丙肾上腺素对缺氧、缺糖心肌
细胞的损伤作用。
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